Kirjoittaja
Täällä puuhailee 30-vuotias leivontaa ja kokkausta rakastava kotileipuri. Kakkujen ja muiden herkkujen makuraatina toimii aviomiehen lisäksi muu suku ja ystävät. Omia reseptejä kehitellen ja muiden luomuksia lainaten yritän saada aikaan jotain suussa sulavaa...
11.09.2010 - 13:40
Harmaata lauantaipäivää piristin tällä helpolla banaanisuklaakakulla.
Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl kanelia
½ tl jauhettua inkivääriä
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
2 dl luonnonjogurttia
2 munaa
150 g voita tai margariinia
3 banaania
Kuorrutus:
1 dl pähkinäsuklaalevitettä
Wiener nougat crushia
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Muussaa banaanit haarukalla ja lisää joukkoon sulatettu voi, jogurtti ja munat.
- Lisää kuivat aineet banaaniseokseen varovasti käännellen. Älä vaivaa liikaa!
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
- Paista kakkua uunin alatasolla n. 30-40 minuuttia. Loppuvaiheessa voit peittää kakun foliolla tummumisen estämiseksi.
- Jäähdytä kakku ja kumoa se tarjoilulautaselle.
- Levitä pähkinäsuklaalevite kakun päälle. Levitys on helpompaa, kun kakku on vielä vähän lämmin.
- Ripottele koristeeksi Wiener nougat crush.
Herkkusuu kirjoitti 11.09.2010 - 14:14
Kyllä maistuisi mullekin, näyttää niin ihanan suklaiselta.
nami-hiiri kirjoitti 11.09.2010 - 16:34
Hauskaa, että kisailu kiinnosti - ja piristi päivääsi !
|
|
Sivupohja
Täältä otin sivupohjan, jota muokkasin mieluisaksi.
Kävijöitä 1.10.2009 alkaen
Maukkaat blogit
Muita linkkejä
Täytteet